Стейк Из Лосося

❗️ПОДПИШИСЬ❗️ Instagram: Telegram: Стейк из Лосося со сливочным соусом. Ингредиенты: •Лосось/Семга - 2 стейка. •Чеснок - 2 зубчика. •Розмарин - 2 веточки. •Тимьян - 2 веточки. •Оливковое масло - 20 мл. •Соль/Перец - по вкусу. Ингредиенты для сливочного соуса: •Лук репчатый - 1/2 шт. •Чеснок - 2 зубчика. •Сливочное масло - 20 г. •Мука - 1/2 ст.л. •Сливки 22% - 250 мл. •Шпинат - 200 г. •Сыр с плесенью (по желанию) - 50 г. •Цедра лимона - 2 ч.л. •Соль/Перец - по вкусу. Приготовление: 1)Предварительно стейки смажем оливковым маслом и подсолим, поперчим. Лучше, чтобы рыба была комнатной температуры. 3)На разогретую сковороду выкладываем рыбу, жарим на среднем огне в течении двух минут и добавляем в сковороду чеснок, тимьян и розмарин, жарим ещё 2 минуты и переворачиваем на другую сторону. Обжариваем рыбу ещё 2-3 минуты,