КАК ПОДГОТОВИТЬ СВИНЫЕ ПОЧКИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД? УДАЛИТЬ ЗАПАХ БЕЗ ДОЛГОГО ЗАМАЧИВАНИЯ.+ Рецепт.

Всем привет! Сегодня подготовим Свиные Почки для приготовления из них блюд. При этом главная задача - УДАЛИТЬ ЗАПАХ. Мы это сделаем БЕЗ ДЛИТЕЛЬНОГО ЗАМАЧИВАНИЯ. А так же пожарим ПОЧКИ С ЛУКОМ. Надеюсь, видео будет для многих полезным… P.S. НА ЗАМЕТКУ: почки увариваются в два раза. Из 1 кг. почек после подготовки и варки получается около 500 гр. подготовленных почек. Инстаграмм: Подготовка Почек: - почки свиные – 1 кг., - вода – 1 л., - сода – 1,5-2 ст. лож., - соль – 2-3 ч. лож., - вода для варки почек. Блюдо с Почками: - почки свиные подготовленные – около 200 гр., - лук репчатый – 150 гр., - чеснок – 2-3 зуб., - соль – 1/3 ч. лож., - растительное масло – для жарки.