БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ!!!
Заправка для борща на зиму без капусты.Очень простой рецепт!!! Готовлю не первый год.
Ингредиенты:
3кг - сырой свеклы
2кг - помидор
1кг - репчатого лука
1кг - моркови
1кг - сладкого перца
1 ст. - сахарного песка
3 ст. л - соли
150 мл - растительного масла
120 мл - 9%уксуса
2 - головки чеснока
6-8 шт- лаврового листа
15-20 шт - перец горошком