#соколовскийготовит: Шакшука

РЕЦЕПТ: Репчатый лук 1 шт Сладкий перец 1 шт Вкусные помидоры 5 шт Сельдерей 2 ветки Чеснок 1 зубчик Зира молотая 1 ч. л Кориандр молотый 0,5 ч.л Оливковое масло 4 ст.л Соль/сахар по вкусу Соус Тхина 3 ст ложки Листья кинзы 1 пучок Листья шпината 15 шт Яйцо 2 шт Лук, перец, сельдерей нарезать тонкой соломкой. На горячей сковороде с добавлением оливкового масла , обжарить овощи, до готового состояния. Как овощи будут мягкими, добавить нарезанные помидоры и мелко нарубленный чеснок, поставить на медленный