Супер пирожки с картошкой и мясом в духовке. Тесто тонкое, как слоеное!

Отличный рецепт пирожков, в виде треугольников, с мясом и картошкой в духовке. Для рецепта теста: Можно кефир или катык, ряженка, простокваша, сметана. Я приготовила на катыке. Катык - 250 мл соль - 1/4 чайной ложки сахар - 1/2 стол. ложки( можно меньше) растит. масло - 2 стол. ложки мука пшеничная, высший сорт- 1,5 стакана мука из цельного зерна - 0,5 стакана сода пищевая - !/2 чайной ложки Стаканы емкостью - 250 мл Начинка: мясо(свинина) - 300 г картофель - 300 г лук - 200 г соль, перец - по вкусу. Выпекать при t 180 градусов, 45 минут. Время выпечки ориентируйтесь на возможности своей духовки. Мой Ютуб канал: Мой канал на Дзене: Мой Телеграмм канал: