ПИРОГ С ТВОРОГОМ СТЁГАНОЕ ОДЕЯЛО

Пирог с творогом Стёганое одеяло Тесто: Мука 160 гр Сахар 150 гр Яйца 4 шт Какао 2 ст.л Разрыхлитель 2 ч.л Растительное масло 100 мл Начинка: Творог 300 гр Крахмал 2 ст.л Сахар 50 гр Яйцо 1 шт Ванильный сахар 2 ч.л В глубокую емкость разбейте 4 яйца. Добавьте 150 гр. сахара. Начиная с малой скорости взбейте миксером. Постепенно увеличивая, скорость доведите до максимума и взбейте до белой пышной массы. Далее добавьте 100 мл. растительного масла, 160 гр. муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао. Сначала аккуратно перемешайте миксером, потом на средней скорости взбейте хорошенько. Тесто готово. Приготовьте начинку. Для этого возьмите чашу блендера. Положите туда 300 гр. творога. 50 гр. сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ст.л. крахмала и 1 яйцо. Возьмите форму размером 20 на 30 см. Дно смажьте маслом. Вылейте шоколадное тесто. Разровняйте хорошенько. Далее полосами отсадите начинку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Back to Top