уха из филе щуки с рыбными фрикадельками в казане на костре

Готовим уху из филе щуки с рыбными фрикадельками в казане на костре, сладка аж губы слипаются. ингредиенты щука - 4 кг. бульон : лук - 2 шт. морковь - 3 шт. помидор - 3 шт. вода 7 лит. душистый перец - 10 шт. черный горошком - 10 шт. лавр. лист - 3 шт. укроп, петрушка, зеленый лук. водка - 150 - гр. фарш : укроп лук- 1 шт. чеснок - 3 зубчика. соль красный острый перец - 0,5 ч/ л. черный молотый - 0, 5 ч/л. яйцо сырое - 2 шт.
Back to Top