Statt Wurst, Freund aus Frankreich hat mir gezeigt, wie man es aus dem billigsten Fleisch macht
Ein Rezept für einen Gourmet-Snack aus den billigsten Fleischresten oder Schweinefleischstücken. Dieser Fleischaufstrich kann anstelle von Wurst verwendet werden, kann zu Sandwiches verarbeitet oder mit heißen Nudeln oder Kartoffeln vermischt werden. Das Rezept ist ein Geschenk des Himmels für Gastgeberinnen. Mit Liebe kochen! Kochen Sie mit Vergnügen!
Zutaten und Zubereitung:
1,8 kg Schweinefleisch und Fett
Sie können Schweinefleischabschnitte mit Fett (Schweineschulter, Schweinebauch, Schweinefett)
½ TL gemahlenen Koriander
½ TL gemahlener Piment
½ TL Knoblauchpulver
3 Lorbeerblätter
1/3 TL Muskatnuss
½ TL gemahlener Fenchel
Schwarzer Pfeffer
1,5-2 TL Salz (Sie können das Salz später nach Belieben anpassen)
1 Zwiebel
1 Tasse Wasser
5-6 Knoblauchzehen
Bei Zimmertemperatur abkühlen lassen
Dann in den Kühlschrank stellen und im Kühlschrank aufbewahren
Ein solcher Fleischaufstrich auf Brot kann lange im Kühlschrank aufbewahrt werden
Es ist kein Dosenfleisch, aber dank der Tatsache, dass das Fleisch mit Schmalz gefüllt ist, hält es sich sehr lange
Zwiebelküchlein
500 g Zwiebeln
1 TL Salz
1 TL Zucker
Schwarzer Pfeffer
2 Eier
Zu den Zwiebeln geben
½ TL Backpulver
½ EL Essig
Grüne Zwiebeln (oder Dill, optional)
100 g Mehl
Pflanzenöl
Vielen Dank fürs Zuschauen und einen schönen Tag!
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#schneller_koch
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9 months ago 00:08:03 1
Statt Wurst, Freund aus Frankreich hat mir gezeigt, wie man es aus dem billigsten Fleisch macht
10 months ago 00:03:31 1
Diese Vorspeise überraschte alle statt langweiliger Sandwiches, einfacher geht es nicht!
1 year ago 00:14:41 1
🔥Ich kaufe keine Wurst mehr im Laden! 💯Die 3 besten hausgemachten Wurstrezepte! Einfach und lecker!
1 year ago 00:08:07 1
Belohnen Sie denjenigen, der sich dieses Rezept ausgedacht hat! Jeder wird staunen
2 years ago 00:03:02 1
Мама, мы все тяжело больны на немецкий язык | Mama, wir sind alle schwer krank | В.цой