Қатпарлы самса|рецепт

Видеоны көрсеңіз лайк басуды ұмытпаңыз❤️ _ Бүгін дәмді, қатпарлы самса👌🏻 Қамырына; Су-300гр Маргарин -50гр Тұз Ұн-керегінше👌🏻 Суға еріген маргаринды, тұзды салып араластырып, ұнды қосып қамыр илейміз. Қамыр кәдімгі еттің қамырынан сәл жұмсақтау болғаны дұрыс. Қамыр демалғанша фаршымызды қалауыңызбен дайындаймыз. Менде фарш, пияз, тұз, бұрыш және кішкене айран😀. Балаларым құйрық май қоссам жемей қояды, сондықтан кішкене айран қосып жіберемін. Сол кезде салмасы сочный болады👍🏻. Құйрық май ұнатпасаңыз осылай жасасаңыз болады👌🏻. Енді қамырды жақсылап жұқалап жаямыз да, май жағып шығамыз. Мен маргарин, кішкене с