БУДУ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА! ✧ “АЛЬФАХОРЕС“ НЕЖНОЕ, РАССЫПЧАТОЕ АРГЕНТИНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Сегодня готовим аргентинское песочное печенье Альфахорес (Alfajores). Нежное, рассыпчатое, ароматное тесто, которое буквально тает во рту. Ароматная вареная сгущенка с карамельными нотками и хрустящая посыпка. Подписывайтесь на мой канал! Мой канал в Дзен Ингредиенты: Мука - 170 гр. Крахмал - 130 гр. Масло сливочное - 130 гр. Сахарная пудра - 100 гр. Яичный желток - 2 шт. Разрыхлитель теста - 1 ч.л Ванилин. экстракт - 1 ч.л Соль - щепотка Начинка: Вареная сгущенка - 250 гр. Кокосовая стружка 50 гр. (для посыпки)