Яблочный пирог за 20 мин

Ингредиенты: Слоеное тесто (бездрожжевое) - 1 корж Яблоки - 2 крупных Сахар - 3 ч.л Корица - 1-2 ч.л Сливочное масло - 40 г Желток - 1 шт Приготовление: Яблоки очищаем от кожуры. Нарезаем на небольшие кусочки. На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем наши яблоки, сахар (можно больше/меньше указанного), корицу (можно больше/меньше указанного). Томим до мягкости яблок на небольшом огне. Слоеное тесто раскатываем в прямоугольник. Делаем надрезы (елочкой) по краям (см. видео), оставив центр (5-6 см.) нетронутым. Сверху убираем ненужные кусочки (см. видео). Выкладываем начинку. Смазываем края желтком. Запечатываем наш пирог, как я показываю на видео - каждую полоску внахлест предыдущей (косичкой). Сверху смазываем желтком. По желанию добавляем грецкий орех. Отправляем в духовку разогретую до 220 гр. на 10-15 мин. (до золотой корочки сверху).