Котлеты сливочные #котлеты #изфарша #мясные #естьпоесть

Вроде бы обычные котлеты, но стоит добавить в них что-то необычное и блюдо заиграет новым вкусом. Нежные мягкие котлеты со сливочной ноткой - они буквально тают во рту. Фарш беру говяжий с добавлением нежирной свинины. Учтите, что фарш изначально должен быть плотным, не жидким. ИНГРЕДИЕНТЫ фарш мясной 850 г, молоко 150 мл, мука 20 г, масло сливочное 30 г (можно до 50 г), лук 1 шт (80-100 г), соль, специи по вкусу, панировочные сухари, масло растительное для жарки.