Рецепт хумуса - веганской закуски с кунжутной пастой

Рецепт хумуса - веганской закуски с кунжутной пастой Хумус едят везде: в небольших кафе на Востоке и в модных хипстерских заведениях на Западе. Этой полезной закуской можно перекусить на скорую руку и обстоятельно пообедать 😋 В чем секрет этой закуски, из чего ее готовят и как повторить классический рецепт дома? Делимся подробностями и секретами приготовления вместе с экспертом Дома Шоколада, автором проекта Вкусно&Сочно - Линарой Иншаковой. Линара оздоравливает людей через овощи и фрукты 🍏🍌🥦🍅, к этому она пришла после обучения на курсе основателя «Дома Шоколада» - Владимира Горохова. Мы уже готовили по полезным и простым рецептам вместе с нашим экспертом. Сегодня приготовим отличное дополнение к любому блюду - хумус. Рецепт овощного хумуса Ингредиенты: • Нут - 100 г. • Перец болгарский - 3 шт. • Чеснок - 1 головка • Ялтинский лук - половинка • Розовая гималайская соль - 1 ч.л. • Паприка (лучше копчёная) - 1/4 ч.л. • Лимонный сок 🍋 - 3 ст.л. • Паста «Чёрная тахина» от Дома Шоколада - 2 ст.л. * Можно добавить любимые приправ на свой вкус. «Чёрная тахина» - необычная паста из черного пророщенного кунжута. Она уникальна не только своим потрясающим цветом, но и действием, которое оказывает черный кунжут на организм. Немногие сегодня знают, что существуют семена черного и коричневого (он же янтарный) кунжута. Белый кунжут, распространенный в пищевой промышленности, получают благодаря химической обработке. Он обработанный и ненатуральный 🙅‍♀️ Паста из семян пророщенного черного кунжута невероятно полезна для зубов, костей, суставов, укрепления сердечно-сосудистой системы. Стимулирует процессы восстановления и регенерации всех клеток вашего организма. Рекомендуется к употреблению будущим мамам. Паста «Черная тахина» 🖤 (), как нефть - редкая и ценная. Паста имеет насыщенный, яркий вкус. Присутствует легкая горечь в послевкусии, характерная семенам кунжута. Хумус с такой пастой получается очень вкусным. Приготовление: Готовка не отнимет у вас много времени, но предварительно потребуется замочить нут. Замачиваем нут на ночь в фильтрованной воде. Лучше использовать глубокую ёмкость, т.к. в процессе замачивания нут увеличивается в 2-3 раза. Утром сливаем воду, нут хорошо промываем. Можно даже прорастить. Шаг 1. Отвариваем нут до готовности. Среднее время приготовления составляет 60 минут, с момента закипания воды. Шаг 2. Запекаем в духовке перец, чеснок и лук при 180°, минут 30-40. Готовые овощи очищаем от кожуры. Шаг 3. Перекладываем все компоненты в блендер: нут, запечённые овощи, соль, паприку, лимонный сок и «Черную тахину». Взбиваем всё до однородной консистенции. Готово! * Хранить хумус следует в холодильнике не дольше 3 суток. При подаче хумус выглядит еще аппетитнее, если посыпать его свежими проростками и паприкой. Теперь у вас есть ответ на вопрос: что приготовить вкусного быстро и с пользой для здоровья. Приятного аппетита! 😊 Продукты, используемые в данном рецепте, вы можете приобрести на сайте: и Доставка по всей России. Бесплатная доставка в Доме Шоколада от 3600 р (в зависимости от региона). В Москву и Санкт-Петербург доставляем заказы на следующий день, в Москве есть экспресс-доставка (подробнее на странице оформления заказа). Скачайте лучшие полезные рецепты от Дома Шоколада бесплатно по ссылке: С любовью и заботой, «Дом Шоколада» 🍫❤️_________________________________________________________________ Дом Шоколада - интернет-магазин настоящего шоколада и полезных, биологически функциональных продуктов питания. Каждый заказ мы бережно собираем для Вас в фирменную коробочку, вкладываем открытку с пожеланием и доставляем по Москве, Санкт-Петербургу и всей России. Мы подготовили для вас абсолютно уникальное авторское руководство, которое 100% перевернет ваше представление о шоколаде и его влиянии! Узнаете, как употреблять его так, чтобы каждый раз испытывать ВАУ-ощущения, с пользой для организма. В Руководстве по употреблению шоколада есть ответы на главные вопросы: 1.Как правильно есть шоколад? 2. Сколько есть шоколада? 3. Какой именно и в какое время лучше всего употреблять шоколад? 4. Можно ли шоколад детям? Скачивайте руководство, применяйте рекомендации и сохраняйте молодость и здоровье одним из самых приятных способов! ◾️Ссылка на руководство - ◾️Официальный сайт магазина - ◾️Отзывы гостей ✅Подпишись на нашу страницу в соц. сетях: ◾️Instagram - ◾️Телегрaм - ◾️Вконтакте - ##домшоколада #полезныерецепты #здоровоепитание #шоколад #натуральныйшоколад #полезныесладости #шоколадбезсахара #сладостибезсахара #подарочныйшоколад #подарки #подаркидлялюбимой #веганскиесладости