Tücsökliszt és kukacnasi: rovarokat már Magyarországon is lehet enni. Az EU az elmúlt években négy rovar élelmiszercélú felhasználását is engedélyezte. Bár itthon még sokan irtóznak a gondolattól, vannak, akik már kísérleteznek velük: Biró Barbara az Agrártudományi Egyetemen vizsgálja, hogy hogyan lehet sütni-főzni rovarőrleményekből, a Grinsect pedig az első olyan magyar cég, amely takarmányozási céllal tenyészt, és dolgoz fel fekete katonalegyet. Szakértők szerint a rovarok a jövő élelmezésének kihagyhatatlan részei lesznek, mivel fogyasztásuk egészséges, tartásuk és feldolgozásuk viszont jóval környezetbarátabb, mint a jelenlegi haszonállatok többségének. És hogy milyen ízük? Megkóstoltuk!
1 view
14
3
4 months ago 00:00:55 1
Tücsök és bogár - Prof. Dr. Bardócz Zsuzsanna
4 months ago 00:26:59 1
Már áll a rovarfehérje gyár, nem egészséges, de erőltetik! Prof. Dr. Bardócz Zsuzsanna - Tisztítótűz
1 year ago 00:06:24 1
KerecsenSólyom - Népdalok (Vas és Vér - 2012)
1 year ago 00:45:00 1
ARCHÍV - A vega húsok meg ami benne van - Prof. Dr. Bardócz Zsuzsanna
1 year ago 00:02:39 1
- ILLUMINATI (Official Music Video)
1 year ago 00:34:22 1
ARCHÍV - Tücsök és bogár: Mit etetnek velünk? - Prof. Dr. Bardócz Zsuzsanna
1 year ago 00:07:44 1
Eltűnt Árpád-kori vagy középkori falvaink 21 - Töttöskál és a Velétei palota
1 year ago 00:37:26 1
ARCHÍV - Rovarevés, Fegyverkezés: Ön beleegyezett? - Földi László