Венское тесто. Рулеты.4 ноября 2023 г.

300 гр. молока, 20 гр. сырых дрожжей (на сухих не ставила, ничего сказать не могу) 3 яйца, 1ст. сахара, 100 гр сметаны( 3 ст л) 100-150 гр сл. масла, 40 гр раст. масла. щепотка (0,5 ч.л) соли. МУКА 920-950 грамм. ванилин 1 пачка( 1 гр.)