До чего же вкусное это блюдо — долма из виноградных листьев
Долма — это очень вкусно! Обязательно попробуйте! Рецепт простой, справится каждый.
📍Ингредиенты:
✔️ 1 кг. фарша (свинина говядина)
✔️ 2 луковицы
✔️ 200 гр. отваренного до полуготовности риса
✔️ 1,5 ч.л. соли
✔️ 1/2 ч.л. перца
✔️ 1/2 ч.л. зиры
✔️ 1 ч.л. сушеной кинзы
✔️ 1 ч.л. сушеного базилика
✔️ 45-50 виноградных листьев
✔️ 0,5 л. воды или бульона
******************************
📍Ingredients:
✔ ✔ 1 kg of minced meat (pork beef)
✔️ 2 onions
✔️ 200 gr. of rice boiled until half-cooked
✔️ 1.5 tsp salt
✔️ 1/2 tsp pepper
✔️ 1/2 tsp cumin
✔️ 1 tsp dried cilantro
✔️ 1 tsp dried basil
✔️ 45-50 grape leaves
✔ ✔ 0.5 liters of water or broth
***