ВЕСЕННИЙ СУП, КОТОРЫЙ ВАС ПОКОРИТ.НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ, ЯРКИЙ, С НАСЫЩЕННЫМ ВКУСОМ.
В этот суп можно добавлять любую зелень, даже дикорастущую, всё будет вкусно! В нём есть все элементы, нужные для нашего организма. К тому же на 100 грамм всего-навсего 39 ккал.
**********
ВЕСЕННИЙ СУП СО ЩАВЕЛЕМ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ:
фарш из куриного филе без кожи 150 г-165 ккал
фарш из куриного бедра без кожи 150 г-240 ккал
рис пропаренный сырой 2 ст.л. 50 г-170 ккал
лук репчат 1 шт. 60 г-25 ккал
лук репчат 1 шт. 130 г-55 ккал
морковь 1 шт. 100 г-32 ккал
картофель 2 шт 250 г-180 ккал
яйца 3 шт. 150 г-236 ккал
масло слив 82% 10 г-74 ккал
щавель 1 пучок 70 г-13 ккал
лук зелён пол. пучка 30 г-6 ккал
соль по вкусу-0 ккал
перец чёрный молотый по вкусу-1 ккал.
ВЫХОД ГОТОВОГО БЛЮДА 3050 ГРАММ. ОБЩАЯ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО БЛЮДА 1197 ККАЛ. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ:
ККАЛ-39
БЕЛКИ-3,17
ЖИРЫ-1,42
УГЛЕВОДЫ-3,39
********************
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА 1 ДЕНЬ:
8 00 Каша пшённая на молоке со слив маслом
11 00 фрукты или фруктовое блюдо
14 00 суп