Кокосовый нежный бисквитный кекс

60 мл кефира 1 яйцо 30 гр смеси для кекса от @ru_prebiosweet ⠀ ?Смешиваем все ингредиенты, переливаем тесто в небольшую форму от 200 мл и ставим в микроволновку на 3-4 минутки ⠀ С готовым бисквитом можно сделать пирожное или просто добавить мёд и фрукты ⠀ Приятного аппетита ? ⠀