Грибные кулёчки

Хрустящее слоеное тесто и сочная начинка с ярким ароматом грибов. И это все грибные кулечки. Попробуйте, это того стоит Берем: - 500 гр. слоеного дрожжевого теста - 250 гр. шампиньонов - 1 луковица -соль и перец по вкусу - раст. масло для обжаривания - 100 гр. сыра - укроп - 1 яйцо Как готовить: Грибы обжариваем на растительном масле, как только выпарится лишняя вода, добавляем измельчённый лук, соль и перец по вкусу, обжариваем до готовности и даём остыть. К остывшей начинке добавляем тертый сыр и измельченную зелень, перемешиваем. Каждый пласт слоеного теста припыляем мукой, раскатываем в большой прямоугольник, который разрезаем ещё на 4 прямоугольника. Выкладываем примерно по 2ст.л. Начинки по диагонали и формируем кулёк, защипывая краешек. Смазываем кулёчки взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200° духовку примерно на 20 минут до румянца.