Мурманское сало: пошаговая инструкция
Что нужно:
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- 0,5 чайной ложки черного перца
Для начинки:
- 2-3 зубчика чеснока
- Пучок укропа
- 1 столовая ложка растительного масла
Этапы приготовления:
1. Подготовьте скумбрию:
- Если рыба заморожена, разморозьте её.
- Удалите чешую, внутренности и кости, разрежьте на два филе.
2. Засолка:
- В миске соедините соль, сахар и черный перец.
- Обваляйте филе в получившейся смеси с обеих сторон.
3. Приготовление начинки:
- Чеснок и укроп нарежьте мелко.
- Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
4. Формирование рулета:
- На пленку положите один слой филе, распределите начинку, накройте вторым филе и сверните в рулет.
- Заверните его в пленку для сохранения формы.
5. Маринование:
- Уберите рулет в холодильник минимум на 8 часов, лучше на ночь.
6. Замораживание:
- После маринования поместите его в морозильник до полного замораживания для лучшей текстуры.
2,326 views
13
5
9 years ago 01:06:38 408
Куми-Куми - Все серии подряд (Серии 1-6)
9 years ago 00:02:06 4.2K
Песни для детей - ТРАКТОР | Веселая развивающая и обучающая песенка про Синий Трактор!
9 years ago 00:05:13 2.1K
Малышарики - Солнышко - серия 8 - обучающие мультфильмы для малышей 0-4
9 years ago 00:03:54 7.9K
Развивающее видео для детей от года. Дикие животные и их детеныши (Звуки). Умный Ребенок
9 years ago 00:09:42 786
Серебряное копытце
9 years ago 00:42:38 3.4K
Развивающие мультики для детей про машинки все серии подряд, сборник мультиков Зим Зум
7 years ago 00:07:45 167
Визуальное расписание
9 years ago 00:02:54 3.8K
Развивающее видео для детей от года. Домашние животные и их дети. Мультик про животных
9 years ago 00:20:15 605
Психология ребенка 3 лет. Вопросы по агрессии |
7 years ago 00:03:14 368
С новым годом
9 years ago 00:05:02 3K
Малышарики 2 серия - Прогулка - обучающие мультфильмы