Все дело в тесте! Постные ПИРОЖКИ с КАПУСТОЙ на песочно-дрожжевом тесте/Постная выпечка/Веган

Для поддержки моего канала: СБЕР 5469 5500 3537 2694 Дорогие мои, подписывайтесь на мои каналы: Дзен Рутуб Телеграм Всем заранее благодарна! Постные пирожки с капустой на песочно-дрожжевом тесте - это необыкновенно вкусная выпечка! Уверена, что, попробовав их один раз, вы будете готовить их ооочень часто! Ингредиенты: Для опары: Вода (теплая) - 100 мл Дрожжи прессованные - 10 г (или 4 г сухих) Сахар - 1 ст.л. Манная крупа - 15 г Для теста: Разрыхлитель теста - 5 г Сахар - 20 г Соль - 1/3 ч.л. Ванилин - маленькая щепотка Масло подсолнечное (без запаха) - 100 г Мука пшеничная (белок 10,3) - 280 г Для начинки: Капуста белокачанная - 250 г (уже в нашинкованном виде) Морковь и лук репчатый - по 50 г Томатная паста - 1/2 ч.л Масло растительное - 2 ст.л. Сахар, соль, перец - по вкусу Вы