Паста КАРБОНАРА. Спагетти Карбонара со сливками и беконом. Готовим дома

Рецепт КЛАССИЧЕСКОЙ Пасты КАРБОНАРА смотрите здесь ✅ Ингредиенты Рецепт с ФОТО здесь ✅ ПОДПИШИТЕСЬ на канал и ЖМИТЕ колокольчик, чтобы получать уведомления о НОВЫХ РЕЦЕПТАХ 🔔 Спагетти ала Паста Карбонара - простой, быстрый и очень вкусный рецепт пасты со сливками, беконом, чесноком и петрушкой. Рецепт не классический, так как классический итальянский рецепт Паста Карбонара готовится без сливок, без бекона, чеснока и петрушки, а только на сырых желтках (иногда с цельными яйцами), с соленой щековиной (салом) вместо бекона и с большим количеством черного свежемолотого перца, а также с сыром Пекорино вместо Пармезана. Рецепт Ала Паста Карбонара со сливками и беконом адаптирован под нашу кухню, и наши рецепторы. Готовится очень быстро, просто и идеально подходит для быстрого и вкусного обеда или ужина. Рецепт Ала Паста Карбонара - это спагетти в нежном сливочном соусе. Соус получается нежным и кремовым за счет яичных желтков и сливок, а также бекона. Также бекон придает приятный солоноватый вкус пасте, чеснок придает пикантность, петрушка пряность и свежесть, а тертый прамезан придает солоноватость и пикантность соусу и макаронам. Вместо пармезана итальянцы используют сыр пекорино романо, также можно использовать грано падано или другой, доступный по цене твердый тертый сыр. Паста карбонара подается сразу после приготовления, горячей, только с огня. Яичные желтки доходят до готовности благодаря горячей пасте и бекону. Приготовим вместе с вами Пасту Карбонара с Олесей на канале Готовим дома! ✅ Ставьте ЛАЙКИ👍 и пишите КОММЕНТАРИИ, чтобы мы чаще снимали для Вас НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ! ✅ Нажмите кнопку ПОДЕЛИТЬСЯ, под видео, чтобы ПОДЕЛИТЬСЯ РЕЦЕПТОМ с Вашими близкими и друзьями! ИНГРЕДИЕНТЫ для Паста Карбонара спагетти 200-300 г бекон 100 г желтки 4 шт сливки (35%) 100 мл тертый пармезан (грана падано, джюгас и т.п.) 50 г чеснок 1 зубчик петрушка (только листики, без стеблей) 2 веточки соль свежемолотый перец INGREDIENTS for the Pasta Carbonara recipe 200-300 g spaghetti 100 g bacon 4 yolks 100 ml cream (35%) 50 g grated Parmesan (Grana Padano) garlic 1 clove parsley (leaves only) salt to taste freshly ground pepper СМОТРИТЕ Также: ▶️Быстрые рецепты! Что приготовить НА УЖИН? ❤️Кулинарный САЙТ Готовим дома ©️ создан в 2003 году и до сих пор в ТОПЕ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ сайтов Рунета ❤️Готовим дома - это более 3 тысяч ПОШАГОВЫХ ФОТО рецептов, приготовленных Олесей на своей кухне, потому мы и называемся - ГОТОВИМ ДОМА ❤️Готовим дома - это тысячи посетителей и тысячи благодарных отзывов за САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ, которые ВСЕГДА ПОЛУЧАЮТСЯ ❤️На Олесиных Рецептах научились вкусно готовить ТЫСЯЧИ ХОЗЯЕК ❤️Все рецепты на ПРОСТОМ и ПОНЯТНОМ ЯЗЫКЕ, и каждый рецепт с важными подробностями, чтобы у КАЖДОГО получилось вкусное блюдо с первого раза ❤️Готовим дома с Олесей - это АВТОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ, продуманные с ДУШОЙ, приготовленные с ЛЮБОВЬЮ ❤️Олеся - ПРОФЕССИОНАЛ СВОЕГО ДЕЛА, который ЛЮБИТ то, чем занимается, и делится своим ОПЫТОМ и кулинарными СЕКРЕТАМИ с другими #пастакарбонара #спагетти #карбонара #итальянская кухня #наужин