Как улучшить вкус и запах хлеба при выпечке в хлебопечке?

Видео о том, как улучшить вкус и запах хлеба выпекаемого в хлебопечке. Лучший мой рецепт на сегодняшний день, 21 февраля 2021г: Булка 550 грамм Вода - 200 миллилитров, кипячённая, нагретая до 25-35 градусов, Яичный желток - один (в видео я его не положил), Соль - 1 чайная ложка (на дрожжи не сыпать), Мука пшеничная высший сорт - 320 гр, Чайная ложка быстрых дрожжей - 1 чайная ложка, Сахар - 1 столовая ложка (поверх дрожжей), Подсолнечное рафинированное масло - 2 столовых ложки. Режим выпечки - французский хлеб (4 часа). Помощь автору канала 4890 4947 7789 9469
Back to Top