ХАЧАПУРИ по - Аджарски! 😋 Как ПРАВИЛЬНО есть ЛОДОЧКУ! | Хачапури

Всем Привет! Меня зовут Амина) Сегодня приготовим грузинский хачапури “лодочки“ это ооочень вкусно!✅НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ВКУСНЫХ ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ! ✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: ✅РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: ХАЧАПУРИ по - МЕГРЕЛЬСКИ - ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: *молоко.............................300мл.(тёплое) *соль..................................1ч.л *сахар................................1ч.л *яйца..................................1шт. *растительное масло......2ст.л *дрожжи............................11г. *мука..................................520-550( /-) просеянная *топлёное слив.масло.....20г. Для начинки: *творог................................300г. *сыр твёрдый.....................200г. *соль-по вкусу *яйца.....................................6шт ✅Для смазки *желток 1ст.л молока(или просто молоком) 👩🏼‍🍳✅СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ✅ШАГ 1. В ёмкость отправляем тёплое молоко, соль, сахар, одно яйцо, растительное масло, сухие дрожжи.все перемешиваем венчиком до полного растворения сахара и дрожжей. Затем, вводим постепенно просеянную муку и замешиваем мягкое тесто (как на оладьи) Затем, добавляем топлёное сливочное масло и замешиваем тесто. Накрываем тесто плёнкой, и отправляем подходить в тёплое место на 1-1.5часа ✅ШАГ 2. После того как наше тесто поднялось, делим его на 6 частей и скатываем каждую часть в шарик, накрыв его плёнкой, даем тесту отдохнуть минут 10-15. ✅ШАГ 4. Из каждого шарика теста сформировать лепешку, раскатать. Положить по центру начинку, слепить края как на вареник, кладём на противень и формируем хачапури, в середине хачапури делаем небольшой надрез и кладем еще немного сыра. Затем, оставляю на расстойку до увеличения в 2-3 раза(на минут 20 или чуть больше) ✅ШАГ 6. После того как хачапури подошли, смазываем их яйцом, отправляем в духовку. Выпекаем минут 15минут при 180* По желанию за 5 минут до полной готовности хачапури, добавляем яйца(понадобится 6 шт. яиц)посолить #хачапури #правиламоейкухни​ #готовитАлибекова ✅ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! :) Если вам понравился рецепт хачапури по аджарски, ставьте лайк, пишите комментарии✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ и делитесь рецептами с друзьями! Обязательно ЖМИТЕ на КОЛОКОЛЬЧИК,🔔 чтобы не пропустить новые видео! ВСЕМ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!! ;) #хачапурипоаджарски #ссыром #хачапури_аджарские #хачапури_с_сыром #хачапурипоаджарски #рецептхачапури #аджарскиехачапури