Рецепт КЛАССИЧЕСКОЙ КАРБОНАРЫ от бренд-шефа ВкусВилла

ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫️ Бекон — 150 г ▫️ Пармезан — 100 г ▫️ Желток — 6 шт. ▫️ Чеснок — 2 зубчика ▫️ Спагетти ▫️ Свежемолотый перец ▫️ Соль Корзина с продуктами: Закажите в несколько кликов с бесплатной доставкой 😌 Чтобы открыть корзину по QR-коду в видео, наведите камеру на QR-код или сделайте скриншот QR-кода, после чего откройте его в галерее вашего смартфона. 1. Режем мелко бекон и обжариваем на предварительно разогретой сковородке. 2. Давим чеснок рукой и кидаем в воду. 3. Солим и доводим до кипения (если бекон сильно солёный, то в воду соли добавляем меньше). 4. Разбиваем в отдельную ёмкость желтки. 5. Кладём спагетти в кастрюлю. 6. Добавляем один половник воды из под спагетти к желткам 7. Добавляем перец по вкусу. 8. Сливаем макароны и перекладываем в ёмкость с желтками. Перемешиваем. 9. Добавляем бекон. 10. Посыпаем пармезаном и перемешиваем. 11. Для подачи можно посыпать пармезаном и перцем Все в приложении с бесплатной доставкой даже на дачу: 00:00 — Начало. 00:34 — Ингредиенты. 00:51 — Режем и обжариваем бекон. 01:07 — Лайфхак. 01:26 — Смотрим, сколько по времени варить макароны до состояния альденте. 01:33 — Разбиваем желтки в отдельную ёмкость. 01:56 — Опускаем макароны в воду. 02:59 — Добавляем один черпак воды из под макарон в желток. 03:18 — Перчим желтки. 03:38 — Вытаскиваем макароны. Добавляем их в ёмкость к соусу. 03:36 — Перемешиваем. 03:38 — Добавляем бекон. 04:05 — Посыпаем пармезаном. 04:11 — Карбонара готова! 04:34 — Посыпаем пармезаном и перцем сверху для подачи. 04:42 — Пробуем!