Сочный шашлык из баранины с маринованным луком и помидорами. (Закрыли сезон)
Оригинал видео:
Все права на это видео принадлежат автору канала:
“Ленивый Шашлычник“ -
Промокод: Грильков - скидка 5%
Live!
Periscope -
Ингредиенты:
Баранина - 2кг
Лук - 1кг.
Тимьян, розмарин - по вкусу
Оливковое масло - 3ст.л.
Перец, соль - по вкусу
Томатный сок - 150мл.
Красное п\с вино - 150мл.
Кориандр - щепотка
Вода газированная - 200мл.
Для гарнира:
Лук - 1кг.
Помидор - 3шт.
Соль, перец - по вкусу
Бальзамический уксус - 50-70мл(можно больше )