Ингредиенты:
Филе -300 гр
Тостовый хлеб (для сухарей)
Помидоры черри
Перепелиные яйца (можно обычные)
Листья салата
Сыр пармезан (или любой другой)
Заправка:
Сметанный майонез -2ст.л
Горчица в зернах - 1 ст.л
Сок лимона -1ст.л
Филе нарезала тонкими слайсами, посолила,добавила базилик сухой и оливковое масло, растерла с двух сторон, обжарила на сухой сковороде по 4 минуты с каждой стороны.
Для сухарей:нарезала маленьким кубиками тостовый хлеб добавила 5 грамм
паприки, чуть оливковое масло, перемешала и обжарила в духовке на 180 градусов, время будет зависеть от особенностей вашей духовки и размера кусочков (мои сушились около 10 минут)