Начос / Nachos

Начос / Nachos Что бы начос не размокли посыпаем их сыром и в духовку на 5 минут. To avoid soggy nachos. Sprinkle them with cheese and bake for 5 minutes. Ингредиенты / Ingredients Для фахитас / Fajitas 500 гр фарша / 1 lb ground beef 1 перец / 1 bell pepper 1/2 красного лука / 1/2 red onion Орегано / Oregano Зира, чили, соль, перец по вкусу / Cumin, chili, salt, pepper to taste Гуакамоле / Guacamole 2 авокадо / 2 avocado 1/3 красного лука / 1/3 red onion 1 халапеньо / 1 jalapeño Кинза / Cilantro Соль / Salt Сок лайма / Lime juice Соус / Fire Sauce 170 гр. томатной пасты / 6 oz tomato paste 3 ст. воды / 3 cups water 3 ст.л. уксуса / 3 tbsp white vinegar 1/2 ст. маринованного халапеньо / 1/2 cup pickled jalapeno 1,5 ч.л. чили / 1 1/2 tsp chili powder 1 ст.л. сухого лука / 1 tbsp dried onions 1 ч.л. соли / 1 tsp salt 2 ч.л. кукурузного крахмала / 2 tsp cornstarch 1 ч.л. кайенского перца / 1 t