Да!!! Готовим ВКУСНУЮ ЗАКУСКУ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆

Да!!! Готовим ВКУСНУЮ ЗАКУСКУ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆 Ингредиенты: • баклажаны 🍆 2шт • перец болгарский 1/2 • лук зеленый • колбаса вареная 100гр • яйцо 🥚 2шт • мука 2ст.л • соль • перец Приготовление: Баклажан нарезаем кружочками, вынимаем мякоть, нарезаем кубиком. Перец 🫑 лук зеленый и колбасу нарезаем, добавляем к нарезанным баклажанам, посыпаем солью, перцем разбиваем два яйца, добавляем муку, перемешиваем. На сковороду выкладываем кольца баклажана в них добавляем начинку и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, перекладываем на салфетку. Баклажаны украшаем кунжутом и зеленью. Приятного аппетита 😋