Современная Хозяюшка
Салат “Нежность“
Ингредиенты📘
🔹Куриное филе - 200 гр.
🔹Шампиньоны - 150 гр.
🔹Яйца - 3 шт.
🔹Огурцы - 2 шт.
🔹Зелёный лук - 30 гр.
🔹Майонез - 150 гр.
🔹Листовой салат (для украшения)
Способ приготовления👩🏻🍳
— Воду, желательно закинуть морковку, лук, лавровый лист и соль, перец, доводим до кипения, закидываем филе, даем снова закипеть, варим 15 минут, выключаем огонь и оставляем еще на 15-20 минут, чтобы дойти. Получаем сочное, мягкое куриное филе. Отвариваем яйца (10 минут, после закипания).
— Нарезаем лук, шампиньоны, натираем огурцы (если слишком водянистые - отжимаем), делим на волокна филе. Обжариваем грибы (солим, перчим). Натираем яйца. Тарелку украшаем листьями салата. Собираем салат: куриное филе, майонез, шампиньоны, майонез, огурец, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез и в конце зеленый лук
🍝