Самый вкусный ТОРТ МЕДОВИК: бархатное тесто + нежный крем ☆ Без раскатки коржей, выпечка в духовке
Готовим вкусный торт медовик - классический рецепт. Простой рецепт домашнего торта без раскатки коржей готовится всего за 30 минут. Просто тает во рту.
КАК ВЗБИТЬ СЛИВКИ ПРАВИЛЬНО -
******************
ПОДПИСАТЬСЯ на канал
***************
ТОРТ МЕДОВИК
Рецепт:
масло сливочное - 100 г
сахар - 100 г
мед - 100 г
яйца (большие) - 2 шт. (или 3 маленьких)
мука - 180 г
сода - 1 ч.л.
корица - 1/3 ч.л.
ванилин - щепотка
(или экстракт ванили - 1 мл)
какао - 1 ст.л.
Крем:
сливки (или сметана 20-25%) - 500 мл
сахарная пудра - 120 г
RUSSIAN HONEY CAKE (Medovik)
Recipe:
butter - 100 g
sugar - 100 g
honey - 100 g
eggs (large) - 2 pcs. (or 3 small ones)
flour - 180 g
soda - 1 tsp.
cinnamon - 1/3 tsp
vanillin - a pinch
(or vanilla extract - 1 ml)
cocoa - 1 tbsp
Cream:
Heavy cream (or sour cream 20-25%) - 500 ml
icing sugar - 120 g
**************
Медовик и его вариация (рыжик) – это один из самых популярных тортов в России. Но не все знают, как приготовить медовик в домашних условиях правильно. Рецепт торта со всеми секретами приготовления пошагово смотрите на нашем канале. Расскажем, как выпечь воздушные коржи для торта, как правильно взбить сливки, если они не взбиваются, как пропитать коржи торта. Готовим самый вкусный торт медовик (рыжик) на праздник или день рождения – быстрый рецепт без раскатки коржей займет всего 30 минут. Вместо крема из сметаны я использую взбитые сливки. Крем со сливками для торта медовик лучше пропитывает коржи и гармонично сочетается с карамельным вкусом теста. Крем на сметане часто имеет легкую кислинку.
Если вы решили приготовить медовик, классический рецепт предполагает густое тесто, раскатку и выпекание каждого коржа в духовке. По этому рецепту торта без раскатки коржей, тесто менее густое, а выпечка получается воздушной. Медовик по быстрому рецепту также можно сделать без выпечки, если нет духовки, выпекая коржи на сковороде. Медовый торт традиционно готовится с кратковременным завариванием теста на плите, что делает цвет и вкус коржей карамельным.
Готовьте с любовью и удовольствием!!!
#медовик #домашнийторт #медовикрецепт #тортмедовик #тортденьрождения
1 view
1095
298
9 months ago 00:07:21 1
Лучшее тесто для пиццы❤️Пицца сырная с белым соусом😋
9 months ago 00:18:59 1
ПИОНЕРЫ-ПОПАДАНЦЫ | Советский исекай в анимации
9 months ago 00:04:01 1
Запечённая Тыква, которую едят Все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.
9 months ago 00:12:04 1
Очень вкусная пастила из тыквы!!!!!!
9 months ago 00:08:02 1
ВКУСНЕЕ СИНЕНЬКИХ Я НЕ ЕЛА -ГОТОВЛЮ 4 ДНЯ ПОДРЯД
9 months ago 00:06:53 1
🍅🌶АДЖИКА “КОБРА“ НА ЗИМУ – САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
9 months ago 00:43:55 1
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ В ТАШКЕНТЕ. ШАШЛЫК, ПИВО, ЦЕНЫ и MAGIC SITY. Путешествие по Узбекистану 2023.
9 months ago 00:09:31 1
ТЕСТО НА КРУТОМ КИПЯТКЕ ЗАВАРНОЕ ✅ ВАРЕНИКИ✅ПЕЛЬМЕНИ✅МАНТЫ✅ЧЕБУРЕКИ#заварноетестодлявареников#
9 months ago 00:08:05 1
Узнал этот трюк в ресторане! Самые вкусные куриные грудки - YouTube
9 months ago 00:23:06 1
Как пели русские, пока не стали советскими
9 months ago 00:08:04 1
Очень вкусный шоколадный торт без заморочек за полчаса
9 months ago 00:06:16 1
Нежнейшая и Вкусная рыба под Маринадом! Очень хочу, чтобы Вы это попробовали! Простой рецепт Горбуши
9 months ago 00:13:17 1
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
9 months ago 00:08:19 1
Топ 5 Самых Вкусных и Быстрых Салатов с Фасолью. Улетные Салаты из Фасоли -5 рецептов.
9 months ago 00:16:58 1
СОЧНЫЕ БЕЛЯШИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
9 months ago 00:04:48 1
ЙОРШ - 2007(Премьера клипа)
9 months ago 00:08:32 1
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
9 months ago 00:05:28 1
УЛЕТАЮТ как СЕМЕЧКИ и ВКУСНЕЕ МЯСА! Всего 3 Ингредиента! Готовим Дома Лучший рецепт из Баклажанов
9 months ago 00:13:33 1
Яблочные цукаты прозрачные. Вся техника. Шикарные, мягкие и очень вкусные / из зимних сортов яблок
9 months ago 00:04:24 1
Бесподобный БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму. Самый Вкусный и Быстрый рецепт без заморочек.
9 months ago 00:03:40 1
СЪЕДАЕМ БАНКУ ЗА РАЗ! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ с фасолью и овощами НА ЗИМУ! И никакого Мяса не нужно!
9 months ago 00:10:13 1
БУДУ готовить ВСЮ ОСЕНЬ! БЫСТРО и НЕРЕАЛЬНО вкусно! | Кулинарим с Таней
9 months ago 00:12:56 1
7 маринадов для вкуснейшего шашлыка из курицы, говядины и свинины🥩Готовим на мангале, гриле, барбекю
9 months ago 00:09:02 1
Невероятно вкусные ПОМИДОРЫ в КАПУСТЕ I Все просят рецепт! # 200