Безумно вкусный и простой пирог с черешней и шоколадом. Выпечка без хлопот.

Ингредиенты: черешня - 200 гр. яйца - 3 шт. сахар - 180 гр. кефир - 200 мл. сода - 1 ч.л. мука - 180 гр. шоколад - 50 гр. Яйца взбиваем с сахаром до пышности. К кефиру добавляем соду и перемешиваем. Переливаем кефир к яйцам с сахаром и взбиваем ещё немного. Постепенно добавляя просеянную муку, замешиваем тесто. Из черешни удаляем косточки. Шоколад мелко рубим ножом или натираем на тёрке. У меня был шоколад с миндалём, но можно использовать и без орехов. Добавляем к тесту черешню и шоколад. Перемешиваем и переливаем в форму для запекания. Отправляем пирог в разогретую до 180 °С духовку на 45 минут. Готовность теста проверяем зубочисткой. Подавать пирог лучше охлаждённым, так он гораздо вкуснее, чем тёплый. Приятного аппетита :) #неземнаякухня