▼Деревенский Хлеб🍞
Смотрите видео, подписывайтесь, ставьте лайки, делитесь рецептом ♥
▼Смотрите более подробный рецепт▼
▼ Rustic Bread🍞
Watch the video, subscribe, put huskies, share the recipe ♥
▼See more detailed recipe▼
▼Ингредиенты▼
Опара:
- Мука Пшеничная 250гр.
- Вода 150гр.
- Соль 4гр.
- Дрожжи свежие 1гр.
Тесто:
- Мука пшеничная 250гр.
- Вода 190гр.
- Соль 4гр.
- Дрожжи свежие 4гр.
- Опара 405гр.
▼
1.Опара:
1.1 В миске смешиваем все ингредиенты для опары. Дрожжи растворяем в воде. Вода должна быть либо холодная(но не ледяная!), либо комнатной температуры. Перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции. Опара должна быть крепкой и плотной. Накрыть миску пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на 12-16часов.
2. Замес теста:
2.1. В большой миске соединить все ингредиенты для теста, кроме опары. Замесить все ингредиенты вручную л
1 view
1
0
4 weeks ago 00:06:14 1
Ржаные лепешки за 15 минут. Настоящий русский хлеб
4 weeks ago 00:05:38 1
Как запечь говядину в духовке, что мясо было мягким.