Песочное печенье

Ингредиенты: Сливочное масло 180г. Щепотка соли Сахарная пудра 60г. 1 белок яйца Мука 200г. Ваниль щепотка Приготовление: Добавляем к мягкому сливочному маслу соль, растираем. Добавляем пудру, взбиваем миксером. Вводим ваниль, яичный белок, хорошо взбиваем, минут 4. Муку вводим порционно, контролируя густоту теста, если будет слишком густым, то не сможем отсадить печенье. Перекладываем тесто в мешок с насадкой, отсаживаем печенье. 170-180 градусов около 15 минут, ориентируемся по цвету печенья.