Чем заменить рыбу в пост? Рассказываем в программе «Готовим на Истра.РФ»

В новом выпуске программы «Готовим на Истра.РФ» мы поделились рецептом постного блюда, по вкусу напоминающего рыбу – тофу с нори в кляре. Секрет схожести прост: водоросли придают морской вкус, а тофу имитируют рыбную структуру. Для приготовления блюда вам понадобится: • Тофу – 300 г • Нори – 2,5 шт • Соевый соус – 100 мл • Мука – 2,5 ст.л. • Кукурузный крахмал – ½ ст.л. • Чесночный порошок – ½ ч.л. • Специи для рыбы – ½ ч.л. • Куркума – 1 щепотка • Вода – 80-100 мл Приятного аппетита!