Моё МЕНЮ на 1-2 дня! Меню из недорогих и доступных продуктов №3!

Завтрак. Гречневая каша на молоке. гречневая крупа – 150 г. вода – 300 мл. соль – 1/3 ч.л. молоко – 1 л. сахар – 1 ст.л. сл. масло – 30 гр. Оладьи на молоке с яблоком. молоко – 200 мл. яйца – 2 мелких (или 1 крупное) соль – 1/4 ч.л. сахар – 2 ст.л. мука – 280 ( /-) сода – 1/2 ч.л. яблоко – 1 шт. среднего размера раст. масло для жарки. К чаю. Быстрое печенье без раскатки с кокосовой стружкой. сл. масло или маргарин – 150 г. (растопить) сметана – 150 г. яйца – 2 шт. сахарная пудра или сахар – 50 г. соль – 1/4 ч.л. кокосовая стружка – 2 ст.л. (по желанию) ванильный сахар – 1 пакетик (8 гр.) мука – 450 г. ( /-) разрыхлитель – 1 пакетик Обед. Борщ с квашеной капустой, кастрюля 5,5 л. вода – 3,5 л. ребрышки свиные – 1 кг. свекла – 500 г. (предварительно запечь в духовке или отварить) картофель – 500 г. квашеная капуста – 500 г. лавровый лист – 1 шт. раст.масло для жарки – 4 ст.л. лук – 200