Трюфельная паста с грибами в одной сковороде, БЕЗ ВАРКИ в кастрюле 🍢

Если вы любите крем-суп из шампиньонов, грибной соус, а тем более — трюфели, то эта невероятно насыщенная грибным вкусом паста — определённо для вас! Ингредиенты (на 2 порции): Короткая паста (kalogeriko) - 140 г Портобелло - 400 г (брутто) Гуанчале - 100 г (брутто) Бульон грибной - 400 мл Сливки 33% - 150 мл Петрушка - 30 г Трюфельное масло - 10 мл Розовая мелкая соль - 3 г Смесь перцев свежемолотая - 0,5 г Гравьера с трюфелем - 10 г Встречайте наш новый мини-курс 🍝«ВОЛШЕБНЫЙ МИР ПАСТЫ ✨ Мы предлагаем вам уникальный опыт приготовления пасты с итальянскими корнями, но по французским техникам. Вас ждет уникальное и специально разработанное для курса меню от Марии Золиной — 5 необычных, но отлично подходящих домашнему ужину паст, на примере которых вы изучите множество новых кулинарных техник. 👩‍🍳 ✅ В меню: — Трюфельная паста с грибами и гуанчале — Лимонная паста с курицей и зелёным луком — Греческая паста со сладким перцем и фетой — Осенняя паста с тыквой и голубым сыром — Сырная паста с карамелизованный фаршем 💥 И еще 10 ярких блюд от Марии и экспертов SensEat: — Кудрявая паста с белым шоколадом и чили — Спагетти с томатным соусом — Классическая карбонара — Лингвини с быстром соусом «Оливада» — Мак-н-Чиз с грушей и голубым сыром — Паста с фрикадельками из фильма «Крёстный отец» — Паста арабьята — Спагетти с рагу Болоньезе — Качо э пепе с цветной капустой — Картофельные ньокки 🔥Цена курса - 1999р Ссылка на информацию о мини-курсе по пастам 👉 Присоединяйтесь, чтобы устроить итальянский праздник для всей семьи с яркими блюдами от наших экспертов! 🍝