Томаты на зиму „Пальчики оближешь “🍅
Всем добрый день!!!
Начинаю перерабатывать томаты. Первые на очереди черри. Я их сажаю много. На поесть в свежем виде и для этого рецепта.
Только таких баночек я закрываю 50 штук не меньше.
Такие томатики вкусно поесть с жареной картошечкой. Или ☝ пробиваем блендером содержимое баночки и у нас получаются перетертые томаты, отличный соус и заправка для разных блюд.
Вы уже знаете мой вкус, поэтому будет и сладко, и кисло, и соли хватит и очень вкусно. Слопается баночка сразу.
🍅Томаты в собственном соку🍅
3 кг черри
3 кг томатов на сок (перезревшие, мятые, мясистые подойдут любые)
9 ст л сахара
2 ст л соли
2 ст л 9% уксуса
чеснок
перец душистый
🍅Приготовление:
На дно пол-литровой банки я кладу 2 дольки чеснока, 2 горошины душистого перца и полностью набиваю томатами.
Заливаю кипятком и даю постоять 15 минут.
В это время готовлю заливку. Томаты прокручиваю в мясорубке и провариваю 15 минут. Добавляю соль, сахар и уксус, провариваю ещё 2-3 минутки и заливаю черри.
Закатываю и укутываю до полного остывания.
В этом рецепте можно использовать не только черри, но и обычные помидоры, только некрупные.
Уксус по желанию, но мне нравится именно его кислинка😋.
Автор: irina_kuznecova18
10 views
377
145
4 days ago 00:03:32 1
Тефтели в томатном соусе! Супер нежные, сочные и очень быстро готовятся! Вкуснейший обед для семьи!
2 weeks ago 00:11:11 1
ПИРОГ С СЕМГОЙ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
3 weeks ago 00:02:22 1
БЕРЁМ ЛАВАШ и Готовим САМЫЙ ВКУСНЫЙ Завтрак! Рецепт Завтрака за 5 Минут
3 weeks ago 00:09:59 1
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Нравится ВСЕМ!!! | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:16:48 1
БАЛЫК из ЩУКИ за СУТКИ ! ЩУКА ВЯЛЕНАЯ | КАК ВЯЛИТЬ ЩУКУ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ | ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ
4 weeks ago 00:06:34 1
СУПЕР ПОДКОРМКА ПОМИДОР!!!!! Обязательно попробуйте!!!
4 weeks ago 00:09:45 1
ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С СЫРОМ
4 weeks ago 00:07:22 1
НИКОГДА НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ ВЕТКИ ЭТОГО КУСТА! Природный антибиотик у вас в саду. Съедобный барбарис.
4 weeks ago 00:13:58 1
Маринованные зеленые помидоры. Как замариновать зеленые помидоры. Мамины рецепты
4 weeks ago 00:05:23 1
💯👌 РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША |ТАКУЮ НАЧИНКУ ДЛЯ ЛАВАША ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ!!!! вкуснейшая закуска
4 weeks ago 00:03:23 1
ЭТОТ САЛАТ БЕСПОДОБЕН! ГОТОВЛЮ ЧЕРЕЗ ДЕНЬ! ВСЕ ИЩУТ ЭТОТ САЛАТ НА СТОЛЕ! #салатсмайонезом
4 weeks ago 00:05:03 1
ХРЕНОВИНА - острая сибирская закуска без варки и стерилизации .Вкусно и полезно!!!
4 weeks ago 00:04:23 1
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОМАТ! Новинка 2023 - высокорослый томат ДЕВИЦА-КРАСАВИЦА F1
4 weeks ago 00:02:45 1
Улётный САЛАТ НА ЗИМУ из кабачков, помидоров и болгарского перца – Смело готовьте двойную порцию!
4 weeks ago 00:10:28 1
Нежнейшее мясо которое позволяет экономить семейный бюджет.
4 weeks ago 00:08:07 1
Так ВКУСНО что ГОТОВЛЮ ТРИ РАЗА в неделю! Оказалось не все знают этот ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
4 weeks ago 00:06:40 1
3 СУПЕР Идеи на Ужин для ПОХУДЕНИЯ! Быстро, Просто и Полезно! Ешь и Худей!
4 weeks ago 00:00:00 1
PROGRAM SZCZEPIEŃ IDZIE ŹLE - ROZMOWY Z WIDZAMI NA ŻYWO
4 weeks ago 00:05:07 1
Боже как вкусно! Подсели всей семьей на эту вкуснятину! Невероятный рецепт из Куриное филе
4 weeks ago 00:05:34 1
Напиток из рябины красной и ее полезные свойства
4 weeks ago 00:20:20 1
№57 Галина взяла вилы / Куда пропал трактор Кубота х20 / Родовое поместье - моё мегахобби
4 weeks ago 00:05:00 1
ВОЗЬМИТЕ КАРТОФЕЛЬ И ФАРШ - Нереально ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ Рецепт - Картофельные ЗРАЗЫ
4 weeks ago 00:10:49 1
Ни разу не подвели, храню в квартире! ДВА РЕЦЕПТА из маминого блокнота! Салаты из помидоров НА ЗИМУ
4 weeks ago 00:32:38 1
ЛИСТОВОЙ КОМПОСТ и ЛИСТОВАЯ ЗЕМЛЯ (ПЕРЕГНОЙ) в мешках. ОПАВШАЯ ЛИСТВА в ДЕЛО!