Back dein Wunderbrot für mehrere Monate auf Vorrat! Brot im Glas, immer frisch und saftig!

Da wir Momentan fast nur noch unser super leckeres Wunderbrot essen und es einfach viel zu schnell weg ist, haben wir angefangen dieses Brot auf Vorrat im Glas zu backen. Ich zeige euch in diesem Video welchen Mengen ihr genau braucht um ein 850 ml Glas zu befüllen. Ihr braucht die Menge dann nur noch verdoppeln, verdreifachen oder wie wir versechsfachen, damit wir direkt 6 Brote auf Vorrat haben. Dann lohnt sich das Backen auch. Brot im Glas ist zu unserem absoluten Favoriten geworden, allen voran das Wunderbrot im Glas!! Brot backen kann so einfach sein. Früher habe ich mich davor gesträubt meine Brote selber zu backen... Sauerteig ansetzen, den Brotteig ewig durchkneten, 8 Stunden gehen lassen, wieder kneten, Brotteig wieder gehen lassen. Das alleine hat mich schon abgeschreckt. Bis ich irgendwann doch das erste Brot backen wollte. Als Mutter von 3 Kindern, die Vollzeit arbeiten geht, habe ich keine Zeit meine Brote 20 Stunden gehen zu lassen und zwischendurch noch mühevoll zu kneten. Da muss es schnell gehen, deshalb versuche ich immer schnelle Rezepte zu entwickeln und siehe da, es klappt wunderbar. Schnelle Rezepte funktionieren genauso gut! Seitdem liebe ich es Brote aller Art zu backen. Egal ob Brot mit Mehl oder Brot ohne Mehl, Brot aus Müsli, Brot aus Haferflocken, glutunfreies Brot, Veganer Brot. Brot aus dem Backofen, Brot in der Cocotte oder ganz neu: Brot ohne Ofen, ganz einfach im Kochtopf oder in der Pfanne, auf der Herdplatte. Ich liebe das Brotbacken in allen Varianten und all meine Rezepte habe ich in mühevoller Arbeit selbst kreiert und so lange getestet, bis sie perfekt wurden. Ihr könnt bei meinen Rezepten sicher sein, dass ich euch nichts vorstelle, von dem ich nicht selber überzeugt bin. Es war noch nie so einfach ein Brot zu backen. Wenn ihr Fragen habt, stellt sie in den Kommentaren, ich helfe euch gerne. Zutaten: 120 g Haferflocken (60g feine, 60g kernige) 100 g Sonnenblumenkerne 80 g Leinsamen, (40g geschrotet, 40g ganze) 40 g gehackte Haselnüsse 40 g Kürbiskerne 15 g Flohsamenschalen 15 g Chiasamen 1 TL Salz 1 TL Agavendicksaft (optional) 2 EL Öl (geschmacksneutral) 250-280 ml warmes Wasser Wenn du das Brot in einer Kastenform backen möchtest, dann schau dir folgendes Video an: Produkte die ich in diesem Video benutze: Emaille Schüsseln: 850 ml Sturzglas: Auflaufform: Ofenhandschuhe: Messer: Mit dem Code klingenstadt10 bekommt man 10% Rabatt auf den Einkauf ab 50€ Alle im Video benutzen Produkte habe ich selber bestellt und gekauft. Weltverborgen ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu Entgelte verdient werden können. 0:00 Einleitung 0:53 850 ml Sturzglas 1:08 Die Mengenangaben beziehen sich auf ein 850 ml Glas 1:18 120 g Haferflocken, davon 60 g feine 60 g kernige 1:28 100 g Sonnenblumenkerne 1:32 80 g Leinsaman, davon 40 g ganz 40 g geschrotet 1:43 40 g Haselnüsse 2:01 40 g Kürbiskerne 2:05 15 g Flohsamenschalen 2:09 15 g Chiasamen 2:54 250 ml warmes Wasser 5:36 Ofen ohne Gitterrost vorheizen! 5:52 200 Grad Ober/ Unterhitze ohne Gitterrost vorheizen 5:57 Für 70 min backen 6:02 Deckel und Gummi erwärmen damit es auf das heiße Glas kann 6:28 Der Deckel muss warm sein!! 7:04 Ca. 4 cm mit heißem Wasser füllen 7:21 Das Glas für 30-40 min bei max. 130 Grad in den Ofen