The description is below.
Здравствуйте.
Иногда выпечка к чаепитию нужна быстро, но это не означает, что она должна быть невкусной. У меня на этот случай привычки запасливой белки - в морозильнике всегда хранится небольшой запас замороженного теста. Вот им сегодня и воспользуюсь.
Слоеное тесто - около 1 кг
очищенные грецкие орехи - 200 г
сахар - 100 г
молотый мускат - на кончике ножа (по желанию)
растительное масло для смазывания форм.
Тесто заранее разморозила. Теперь делю кусок на две части для удобства работы. Каждую часть раскатываю примерно до 3-4 мм толщины. В чашку блендера всыпаю обжаренные ядра грецких орехов и сахар, измельчаю их в импульсном режиме, заодно и перемешаются. Полученную орехово-сахарную крошку тоже делю на две части. Половину высыпаю на раскатанный лист теста, распределяю равномерно, скатываю лист в рулет. Этот рулет режу на цилиндрические кусочки удобной мне длины. Хотите - длиннее, хотите - короткие, было бы вам удобно их кушать потом.
Форму смазываю маслом, выкладываю туда эти цилиндры, не вплотную, на некотором расстоянии, чтобы не слиплись. Время запекания зависит от вашей духовки. Свою я разогрела заранее до 180 градусов, выпекалась моя вкусняшка около 30 минут, надежнее определять готовность по образованию золотисто-коричневатой корочки.
Сочетание слоеной выпечки, в меру карамелизировавшегося сахара и орехов - это нечто божественное, доложу вам. ))
Буду очень благодарна за ваши отзывы и КОНСТРУКТИВНУЮ критику. Поддержите развитие канала, подпишитесь, поставьте лайк. Спасибо.
- - -
Hello.
Sometimes baking for a tea party is needed quickly, but this does not mean that it should be tasteless. I have the habits of a thrifty squirrel for this case - a small supply of frozen dough is always stored in the freezer. So I’ll use it today.
Puff pastry - about 1 kg
peeled walnuts - 200 g
sugar - 100 g
ground nutmeg - on the tip of the knife (optional)
vegetable oil to lubricate the molds.
The dough was thawed in advance. Now I divide the piece into two parts for ease of work. Each part is rolled out to about 3-4 mm thick. I pour the fried walnut kernels and sugar into the blender cup, grind them in a pulse mode, at the same time they will mix. The resulting nut-sugar crumb is also divided into two parts. I pour half of it on a rolled sheet of dough, distribute it evenly, roll the sheet into a roll. I cut this roll into cylindrical pieces of a length convenient for me. If you want-longer, if you want-short, it would be convenient for you to eat them later.
I lubricate the form with oil, I put these cylinders there, not close, at some distance, so that they do not stick together. The baking time depends on your oven. I preheated mine in advance to 180 C degrees, my yummy was baked for about 30 minutes, it is more reliable to determine readiness by the formation of a golden-brownish crust.
The combination of puff pastry, moderately caramelized sugar and nuts is something divine, I will tell you.))
I will be very grateful for your feedback and CONSTRUCTIVE criticism. Support the development of the channel, subscribe, put a like. Thanks.
2 views
332
74
1 month ago 00:06:00 1
ПРОСТЕЙШИЙ заливной капустный пирог
1 month ago 00:00:59 1
Блюдо из курицы в томатном соусе Грузинская кухня Чахохбили быстрый рецепт обед ужин Люда Изи Кук
1 month ago 00:07:03 1
Супер - отстирывание полотенец. Отбелить кухонные полотенца. быстро и легко/ 린넨 용 타월
1 month ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
1 month ago 00:07:34 1
Чизкейк. Без выпечки. ВНИМАНИЕ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
1 month ago 00:03:34 1
У вас есть манка и яблоки? Тогда срочно приготовьте это яблочный пирог!
1 month ago 00:33:36 1
Принципы приготовления харчо
1 month ago 00:10:21 1
БЕЗ духовки, без печенья ТОРТ НА СКОВОРОДЕ, 30 минут и готов! #тортнасковороде #домашний_торт
1 month ago 00:10:04 1
Всемирно известный Чешский Медовый торт МАРЛЕНКА! Нежнейший! Без раскатки коржей! Очень быстро!
1 month ago 00:08:01 1
Пирог с картошкой от которого никогда НЕ Откажусь! Моментальное тесто, ВСЕ Секреты сочной начинки
1 month ago 00:03:30 1
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО, от Которого Мои Гости В ВОСТОРГЕ
1 month ago 00:06:04 1
ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ БЕЗ МУКИ с Орехами и Сухофруктами (Веган + Без Глютена)
1 month ago 00:04:57 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!
1 month ago 00:05:34 1
Лучшие сырники за 10 минут, высокие творожные сырники простой рецепт, Люда Изи Кук, быстрый завтрак
1 month ago 00:07:22 1
ТЕСТО НИТИ Катаифи для восточных сладостей Легко и просто приготовить дома Люда Изи Кук тесто рецепт
1 month ago 00:04:32 1
КАК вкусно ПРИГОТОВИТЬ сезонные ОВОЩИ Знаменитый Аджапсандал ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
1 month ago 00:05:25 1
🍎🍏БЕЗ МУКИ и САХАРА ЯБЛОЧНЫЙ сырник, выпечка с яблоками и творогом, Люда Изи Кук чизкейк из творога
1 month ago 00:07:56 1
Ленивые Баклажаны на зиму без стерилизации за 10 мин. Самый простой и легкий Рецепт!
1 month ago 00:05:33 1
3281. Хлеб на каждый день. 20 сентября. Псалом 72:27
1 month ago 00:05:39 1
Творожная ЗАПЕКАНКА с Тыквой 🥧 | Понравится Даже КТО НЕ ЕСТ ТЫКВУ. | Pumpkin Pie Recipe
1 month ago 00:04:19 1
Торт из 3 ингредиентов лучше Наполеона / Рецепт торта за 30 минут! Простой, быстрый и вкусный торт
1 month ago 00:11:52 1
ЛЕГКИЕ КЕКСЫ С ИЗЮМОМ ЗА 10 МИНУТ! Понравится всем!
1 month ago 00:06:36 1
Самый Вкусный Рецепт Маринованных Огурцов! Секреты Консервации