Легкий шоколадный чизкейк

Легкий шоколадный чизкейк Ингредиенты: Шоколадное печенье - 100 гр. Сливочное масло - 20 гр. Молоко - 20 мл. Яйцо - 2 шт. Рикотта - 400 гр. Сливки 10% - 100 мл. Какао - 30 гр. Подсластитель Приготовление: 1. Печенье измельчаем, смешиваем с растопленным сливочным маслом, молоком и выкладываем тесто на дно формы (у меня формочка 16 см). 2. Смешиваем все ингредиенты для начинки и выливаем получившуюся массу на основу. 3. Отправляем выпекаться в духовку на 50-60 мин. при 180С. #десерт #выпечка