Пирог три стакана и заливной пирог с рыбой

Заливной пирог с рыбой. Тесто: 5 ст.л. сметаны, 1 ст.л. майонеза,2 яйца, 7 ст. л.муки,соль, сахар, разрыхлитель. Начинка: рыбное филе, репчатый лук, зелень, 2 вареных яйца. Пирог “ Три стакана“ По стакану муки, манки и сахара, щепотка соли, разрыхлитель, 5-6 яблок, 80 гр.сливочного масла.