Булочки с творогом и штрейзелем

Сегодня на десерт булочки с творогом и штрейзелем😋🥰 Можно по желанию добавить варенье, джем или конфитюр, я приготовила черничный конфитюр, пропорции написала ниже, нужно просто уварить всё до загущения🫐 Вес каждой булочки 75 г, получилось 14 больших булочек😋 Ингредиенты: Тесто: Мука - 530 г Теплое молоко - 250 мл Сливочное масло - 100 г Яйца - 2 шт Дрожжи - 6 г Сахар - 70 г Соль - 0,5 ч.л. Начинка: Творог - 300 г Сахарная пудра - 50 г Желток - 1 шт Кукурузный крахмал 1 ч.л. Штрейзель: Мука - 40 г Сливочное масло - 30 г Сахар - 20 г Конфитюр: Черника - 300 г Сахар - 60 г Вода- 80 мл Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Попробуйте приготовить и делитесь результатом❤️