Суджеби Корейский Суп с Пастой (Клецками) Рецепт Korean Pasta Soup Recipe (Sujebi) 수제비 만들기
For English scroll down!!!
Сегодня готовим хорошую альтернативу супу с макаронами^^ Корейский суп с пастой - Суджеби (수제비). Название этого блюда означает “손으로 접어 만든 음식“, что в переводе “сделанная (сложенная) руками еда“. У этого блюда также есть версия с кимчи, которую мы приготовим в одном из будущих видео.
Читайте мои статьи на Яндекс Дзен:
Ингредиенты:
горсть сушеных анчоусов (мёльчи) около 10шт
сушеные морские водоросли (ташима) 5г
вода 1,5 литра (на 4 порции)
3 стакана пшеничной муки
1 яйцо
растительное масло 1 ст.л.
щепотка соли
стакан воды
1 картофель
немного моркови (1/3 часть)
половина луковицы
половина кабачка
2 зеленых перца чили
2 стручка зеленого лука
соевый соус 3 ст.л.
молотый чеснок 1 ст.л.
Соус:
соевый соус 3 ст.л.
сахар 1 ст.л.
молотый чеснок 1 ст.л.
молотый красный перец 1 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
кунжутные семена 1 ч.л.
немного зеленого перца чили
Today we are cooking Korean soup with pasta - Sujebi (수제비). The name of this dish verbatim mean
1 view
252
161
3 years ago 00:10:14 1
Суджеби Корейский Суп с Пастой (Клецками) Рецепт Korean Pasta Soup Recipe (Sujebi) 수제비 만들기