Как приготовить вкуснейшие белорусские колдуны - рецепт драники с мясом
Колдуны с мясом вкуснейшее белорусское национальное блюдо, по рецепту - картофельные драники с мясом. Ближайший аналог - беляши.
Для приготовления колдунов по нашему рецепту ( драники с мясом) нам потребуется:
5 – 7 шт картофеля , 200 – 250гр любого фарша, лук, чеснок, мука, яйцо, подсолнечное масло, соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
Очищенный картофель натереть на терке либо в комбайне, измельчить лук, пропустить чеснок через пресс и добавить к картофелю, добавить одно яйцо, посолить и приправи