Песочная Самса Рассыпчатое тесто Сочная начинка Удивите Своих родных

Для теста Мука 600-700 гр Маргарин или Слив.масло 250 -300 гр Кефир 300 гр Пищевая сода 1 ч.л (3гр) Соль 1 ч.л Начинка Фарш 300 -400 гр Лук 3 шт Картошка 3 шт Соль, Кориандр, молотый перец по вкусу