Что важно знать : КУРИНЫЙ БУЛЬОН с яйцом : Пошаговый рецепт
Приготовил наваристый куриный бульон с яйцом из домашней курицы. Один из самых моих любимых супов.
Ингредиенты
Курица - 1 кг
Вода - 2,3 литра
Луковица - 1 штука
Морковь - 1 штука
Яйцо - 3 штуки
Перец жгучий - 1 штука
Перец черный горошек - 3 штуки
Перец душистый - 3 штуки
Перец розовый - 3 штуки
Соль по вкусу
Сельдерей - 50 грамм
Стебли укропа и петрушки
Острый перец - для подачи
Укроп для - подачи
00:00 - Начало
00:17 - Продукты для куриного бульона
00:48 - Подготовка курицы | Газовой горелкой
02:38 - Подготовка овощей
03:20 - Мысли на будущее
05:12 - Варим второй бульон из курицы
07:08 - Варим яйца по таймеру
11:15 - Процеживаем прозрачный бульон
12:11 - Сервировка куриного бульона
13:20 - Пробую бульон с яйцом
14:01 - Выводы
Спасибо за просмотр 🫶
За подписку обнял, за лайк и коммент плюс 100500 к карме)))
#Куриныйбульон #Живупетляю #Горелов