# Рецепт Домашняя самса по-восточному (молоко и масло создают мягкое тесто, а специи добавляют особый вкус и аромат)

# Рецепт Домашняя самса по-восточному с невероятным ароматом Этот рецепт домашней самсы поможет вам приготовить истинное восточное лакомство без лишних усилий. Молоко и масло создают мягкое и воздушное тесто, а специальные специи, такие как зира, добавляют особый вкус и аромат. Белки в молоке и мясе богаты белками, а масло добавляет полезные жиры, делая этот рецепт не только вкусным, но и полезным для здоровья. Ингредиенты: 1. Молоко — 230 миллилитров 2. Сливочное масло — 100 грамм 3. Растительное масло — 70 грамм 4. Соль — 1 чайная ложка 5. Мука — 550-600 грамм 6. Фарш — 600 грамм 7. Лук — 1-2 штуки 8. Соль, перец, зира (кумин) — по вкусу 9. Желток — 1 штука 10. Молоко — 1 столовая ложка 11. Кунжут — по вкусу Приготовление: 1. Для теста: В молоко добавьте сливочное и растительное масло, а также соль. Хорошо перемешайте и начните добавлять муку, постепенно. Тесто должно быть однородным, мягким и пластичным. Дайте тесту постоять в течение 30 минут. 2. В это время приготовьте начинку: К фаршу добавьте нашинкованный лук и специи по вкусу. Не забудьте добавить что-то ароматное, например, зиру (кумин). Если фарш получается слишком сухим, добавьте немного воды или кусочки сливочного масла. 3. Разделите тесто на 3 части и раскатайте каждую часть отдельно. При этом используйте достаточное количество муки, чтобы тесто не прилипло. Соберите форму самсы, как показано на видео. 4. Смешайте желток с молоком и смажьте верхние части самс. Посыпьте кунжутом. 5. Выпекайте самсу примерно 40 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! *** Домашняя самса, Восточный рецепт, Ароматная еда, Вкусная самса, Самса с фаршем, Идеи для обеда, Идеи для ужина, Пикантная еда, Восточная кухня, Рецепт самсы, Традиционная самса, Зира в рецепте, Самса с кунжутом, Самса с луком, Домашняя выпечка, Вкусные идеи, Легкий обед, Быстрый ужин, Обед по-восточному, Ужин по-восточному, Рецепты из муки, Рецепты из фарша, Рецепты с молоком, Рецепты с маслом, Блюда с перцем, Кулинария, Гастрономия, Вкусно и просто, Правильное питание, Здоровая еда, Приготовление блюд, Подборка рецептов, Жареная выпечка, Ароматная выпечка, Самса на ужин, Самса на обед, Самса для семьи, Семейный рецепт, Рецепт для друзей, Еда для компании, Вкусная самса, Еда со специями, Выпечка со специями.