Круассан с лососем

Круассан с лососем 👍😋 🔷Нам понадобится: Слоеное дрожжевое тесто Желток Лосось Помидор Салатные листья Соус: Аквофаба - 100 мл Сахар - 1/2 ч.л. Горчица - 1 ч.л. Подсолнечное масло - 250 мл Сок лимона либо уксуса - 2 ч.л. Круассаны 200С на 20 минут. Затем на 180С еще на 10 минут. 🔷Приготовления на видео.