Кокосовый манник - очень нежный

Вам потребуется: 📍Кефир - 150 гр; 📍Манка - 200 гр; 📍Растительное масло - 120 гр; 📍Кокосовая стружка - 90гр; 📍Яйцо - 3 шт ( крупные ,категория СО) 📍Ванилин - по вкусу ; 📍Сахар - 140 гр; 📍Разрыхлитель - 10 гр ; 📍Соль - 0,5 ч.л ( без горки)